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DL-丙氨酸

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/1/16     浏览次数:    

DL-丙氨酸

  [产品名称]: DL-丙氨酸
  [CAS]: 302-72-7
  [分子式]:C3H7NO2
  [分子量]:89.09
  [EINECS] :206-126-4
  [化学性质]:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末,有甜味,易溶于水,微溶于乙醇,熔点为295℃-300℃.
  [质量标准]:AJI, USP, FCC
  [产品用途]:
  1、主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用;其次用于医药工业。
  2、具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
  3、具有特殊甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味。
  4、具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
  5、做合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;
  6、具有抗氧化性,在各种食品加工中,如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善风味。
  [包装]: 25kg/袋或25kg/桶,也可根据客户要求包装
  [运输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运
  [储存]:储存于阴凉干燥处,严禁与有毒有害腐蚀物混放。

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