DL-丙氨酸

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2020/1/16 浏览次数：

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　　[产品名称]： DL-丙氨酸
　　[CAS]: 302-72-7
　　[分子式]：C3H7NO2
　　[分子量]：89.09
　　[EINECS] ：206-126-4
　　[化学性质]：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末，有甜味，易溶于水，微溶于乙醇，熔点为295℃-300℃.
　　[质量标准]：AJI, USP, FCC
　　[产品用途]：
　　1、主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用；其次用于医药工业。
　　2、具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；
　　3、具有特殊甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味。
　　4、具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；
　　5、做合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；
　　6、具有抗氧化性，在各种食品加工中，如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善风味。
　　[包装]： 25kg/袋或25kg/桶，也可根据客户要求包装
　　[运输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运
　　[储存]：储存于阴凉干燥处，严禁与有毒有害腐蚀物混放。

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